百大部落客經典推薦無法阻擋的香脆-春節禮盒2020

11月 02, 2019

過年還在忙碌的準備年菜嗎?

今年就吃不一樣的吧！

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隨著天氣逐漸轉涼，也代表冬天即將到來，為了祛寒保暖，不少人都會爭相到薑母鴨、羊肉爐店光顧，來碗熱騰騰的湯暖暖胃，不過有網友便好奇，這兩種美味的「祛寒聖物」各有優缺點，但他本身偏愛羊肉爐，也好奇地想知道大家會如何做選擇？

近日一名網友在「PTT」發文表示，進入到冬天，隨著氣溫下降，外頭便是薑母鴨、羊肉爐的天下，為了避寒，不少人都會前往火鍋店大快朵頤，不過，原PO認為，如果真的要從薑母鴨、羊肉爐擇一去吃，自己一定會選擇羊肉爐，也解釋，因為薑母鴨每次吃一吃都會上火，至於羊肉爐，他認為只要選擇一間對的餐廳，那肯定是一大享受。而原PO也好奇，面對這兩樣「祛寒聖物」，大家會怎麼選擇簡易年菜？
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貼文一出，掀起兩方人馬論戰，喜歡羊肉爐的人留言，「羊+1 溫補的藥膳香味令人食指大動」、「羊肉爐湯頭好喝！吃過一次薑母鴨覺得無法」、「定要有帶皮或羊骨髓的羊肉爐」、「當然是羊肉爐薑母鴨完全不好吃」。

至於偏好薑母鴨的網友則表示，「薑母鴨，羊肉爐的肉很常吃到雷」、「薑母鴨+1。因為我不敢吃羊」、「不愛羊味，所以是薑母鴨」。

另外，有專業網友年菜預訂提供意見，過年圍爐認為薑母鴨的湯頭雖然好喝，但是鴨肉的骨頭太多了；至於羊肉爐則是肉比較多，如果湯頭又能以清燉方式處理，就會大勝薑母鴨。